NOTRE VISION

Bienvenue chez Boom J's Cuisine, le cœur du paradis culinaire jamaïcain à Montréal ! Depuis notre ouverture le 19 avril 2013 à Pointe-Saint-Charles, nous nous consacrons à faire découvrir les saveurs authentiques des Caraïbes à la communauté dynamique du Sud-Ouest de Montréal.

Notre fondateur, Jermaine, avait pour vision de partager les saveurs riches et variées de la Jamaïque. Depuis, nous avons élargi notre portée avec un deuxième restaurant à Ville Émard, au 6244, boulevard Monk. En quête d'excellence culinaire, nous sommes ravis d'annoncer le dernier chapitre de notre aventure : un camion-restaurant ! Ce nouvel ajout nous permet d'emporter nos plats jamaïcains préférés avec nous, facilitant ainsi plus que jamais la restauration de nos clients et leur permettant de savourer nos saveurs signatures, où qu'ils soient. Chez Boom J's Cuisine, notre mission est simple : servir le meilleur poulet jerk jamaïcain authentique des Caraïbes à Montréal et créer des expériences culinaires inoubliables pour nos clients. Nous sommes extrêmement fiers de perfectionner la recette traditionnelle du poulet jerk jamaïcain. Notre poulet est mariné dans un mélange d'épices soigneusement élaboré, ce qui lui confère une saveur intense et une cuisson juteuse à la perfection. Que vous ayez envie de quelque chose de épicé ou que vous souhaitiez simplement savourer les saveurs intenses et vibrantes de la Jamaïque, ne cherchez plus ! À chaque bouchée, notre délicieux poulet jerk saura satisfaire vos envies épicées et vous donner envie d'en redemander. Rejoignez-nous chez Boom J's Cuisine et embarquez pour un voyage savoureux qui transportera vos papilles directement vers les îles !