Informations sur le service de traiteur
Boîtes à lunch, Partys privés, Chef à domicile, Food Truck, Événements d'entreprise
Services de traiteur
Traiteur et Camion-cuisine : Saveurs jamaïcaines authentiques pour votre événement
Boîtes-repas individuelles
Ceci inclut un choix de viande. Nos options disponibles sont :
Poulet Jerk, poulet au cari, poulet BBQ, poulet braisé, poulet à l'ananas et poulet frit.
Service de traiteur de rue complet
Réservez notre service de traiteur de rue complet (food truck) et offrez-vous une expérience culinaire exceptionnelle directement à votre événement à Montréal. Nous gérons tous les détails pour que vous puissiez profiter de votre fête sans stress. Notre forfait complet inclut tout le nécessaire : une équipe professionnelle, tous les couverts pour vos invités et une installation sans tracas.
Stationnement : L'espace doit se trouver sur votre propriété privée, dans une zone désignée ou être autorisé par votre arrondissement.
Arrivée : Notre camion-restaurant arrivera 50 minutes avant l'heure de service prévue pour l'installation.
Important : Grill Jerk
Nous pouvons apporter notre grill Jerk extérieur en plus du camion (des frais de transport s'appliquent). Bien que notre unité mobile possède un grill interne, nous proposons le grill Jerk sur place pour cette saveur fumée authentique.
Le client est responsable de s'assurer que le lieu choisi respecte les règlements municipaux en matière de sécurité incendie et détient les permis requis pour la cuisson extérieure.
Options de menu du camion Boom J's
Nous proposons trois options de plateaux-repas personnalisables à partir de notre menu :
Service de buffet avec livraison
Nous proposons trois options de plateaux-repas style buffet pour simplifier votre commande :
Est-ce que Boom J's offre du Halal ? Oui !
Service de traiteur corporatif seulement
Bonjour ! Nous comprenons l'importance de respecter les valeurs de votre entreprise et nous sommes ravis de proposer nos délicieux repas de poulet Jerk Halal. Que comprennent-ils ? Poulet Jerk Halal, riz et pois, bananes pesées (plantains) et salade de chou. Nous offrons cette option uniquement pour les bureaux avec des groupes de 20 personnes ou plus (boîtes-repas ou plateaux buffet en libre-service). Vous devez réserver une semaine à l'avance pour la préparation, car nous ne servons pas de halal en restaurant. Notre équipe a soigneusement élaboré ces repas pour satisfaire vos goûts raffinés. Ils sont préparés avec des ingrédients de qualité supérieure, garantissant une expérience savoureuse qui répond à toutes les exigences Halal. Nous avons hâte de vous servir nos options de menu appétissantes. Faites-nous savoir comment nous pouvons vous aider à faire de votre événement corporatif un moment mémorable ! Traiteur seulement
Traiteur événementiel
Boom J’s Cuisine : Votre traiteur jamaïcain de référence à Montréal
Bienvenue chez Boom J’s Cuisine, où nous transportons les saveurs vibrantes et authentiques de la Jamaïque directement à vos événements. Que vous soyez à Montréal, dans l’Ouest-de-l’Île ou ailleurs dans la grande région métropolitaine, notre équipe de renom propose une expérience culinaire unique. En tant que restaurant, food truck et traiteur spécialisé, notre mission est de rendre chaque occasion inoubliable, de la réunion de famille intime à la grande réception d’entreprise.
Nos services traiteur : Une solution sur mesure pour chaque occasion
Nous comprenons que chaque événement est unique. C'est pourquoi nous offrons des options flexibles, allant de la livraison simple à l’installation complète avec service. Nous desservons fièrement une vaste zone incluant le centre-ville de Montréal, le Plateau, Ville-Marie, le Sud-Ouest, ainsi que l’ensemble de l’Ouest-de-l’Île (Pointe-Claire, Dollard-des-Ormeaux, Saint-Lazare et Vaudreuil-Dorion).
1. Service complet avec Food Truck (Camion de rue)
Pour un événement spectaculaire, notre unité mobile est le choix idéal. Nous apportons notre cuisine complète chez vous ! Notre food truck s’installe sur place pour servir à vos invités un festin jamaïcain frais, chaud et authentique. C’est l’option clé en main parfaite pour les événements corporatifs, les festivals montréalais ou les fêtes privées dans des quartiers comme Verdun et Rosemont–La Petite-Patrie. Nous gérant toute la logistique pour que vous puissiez profiter de la fête.
2. Service traiteur à domicile (Style Buffet Signature)
Apportez les Caraïbes dans votre cour ! Notre équipe professionnelle installe une véritable cuisine extérieure comprenant une tente de 10x10, des tables de buffet élégantes et notre grill Jerk signature. Notre personnel préparera devant vos invités notre fameux poulet jerk, notre porc jerk et nos accompagnements savoureux. Les boissons rafraîchissantes sont incluses. Idéal pour les barbecues, les réunions de famille et les fêtes privées à Saint-Laurent ou Lachine.
3. Livraison de plateaux buffet (Formule Dépôt)
Pour une solution simple et efficace, optez pour notre service de livraison. Vos plats sont préparés dans notre cuisine et livrés chauds, scellés dans des barquettes en aluminium prêtes à servir. C’est le choix parfait pour les dîneurs d'affaires et les rassemblements informels au centre-ville ou dans Côte-des-Neiges–Notre-Dame-de-Grâce. (Note : les couverts ne sont pas inclus).
4. Boîtes à lunch individuelles (Repas emballés)
Pour une option hygiénique et moderne, nos repas emballés individuellement sont la solution. Chaque invité reçoit son propre contenant scellé. C’est le choix privilégié pour les lunchs d’affaires en entreprise et les livraisons de bureau à Pointe-Claire, Dollard-des-Ormeaux et partout à Montréal. Une solution sécuritaire et sans contact. (Note : les couverts ne sont pas inclus).
Pourquoi choisir Boom J’s Cuisine ?
Fiers de servir le Grand Montréal, nous misons sur une qualité exceptionnelle. Nos recettes authentiques, transmises de génération en génération, utilisent des ingrédients ultra-frais pour un véritable goût des Caraïbes. Que ce soit pour un anniversaire, un mariage ou un succès corporatif, Boom J’s Cuisine est votre partenaire de confiance.
Contactez-nous dès aujourd'hui pour planifier votre prochain festin inoubliable !